Duminică, 13 noiembrie 2016, după Sfânta Liturghie, s-a desfăşurat la iniţiativa părintelui protopop Lucian Roşu şi cu binecuvântarea Preasfinţitului Părinte Episcop Siluan al Episcopiei Ortodoxe Române a Italiei, un concurs de bucate traditionale româneşti, transmite Romanian Global News.

Prima ediţie a acestui concurs care îşi propune promovarea identităţii culinare româneşti într-o epocă a fast food-ului a fost un real succes, membrii grupului de tradiţii şi obiceiuri româneşti “Şezătoarea” şi ai grupului “Sfântul Eufrosin” ale Asociaţiei «San Lorenzo dei romeni» – Torino, cărora li s-au alăturat câţiva tineri din parohia “Sfântul Mucenic Iuliu Veteranul” din Rivarolo, oferind, pe lângă un spectacol teatral, muzical şi poetic plin de încărcătură emotională, şi un adevărat festin culinar cu bucate alese de pe tot cuprinsul ţării noastre. În introducere, doamna Rodica Manciu, coordonatoarea grupului “Şezătoarea”, a vorbit despre pâine ca simbol al vieţii în tradiţia populară, amintind că “româncele, odinioară, când se pregăteau să facă pâine, erau îmbrăcate în haine curate, cu broboadă schimbată, frământând cu grijă aluatul, în covată de lemn, cu făină cernută, cu apă curată, de izvor, făcând semnul sfintei cruci înainte de a o pune la copt şi a o servi celor dragi”, ştiut fiind faptul că în tradiţia poporului român bobul de grâu poartă în sine chipul lui Hristos, “grâul fiind cinstea mesei, iar mămăliga – hrana casei”. În timp ce membrii comisiei de jurizare au gustat fiecare produs tradiţional românesc în parte, părintele Iustin Androne a vorbit despre postul Naşterii Domnului, subliinind importanta revenirii la ceea ce înseamnă naturaleţea făpturii omeneşti, căci “în felul acesta putem vedea hrana ca pe o dependenţă de Dumnezeu”, şi îndemnând totodată pe fiecare să se străduiască să ţină postul pentru că doar aşa “reuşim să fim daruri unii pentru alţii, simţind mai mult dorinţa de cadou decât cea de proprietate…”. Mai departe, părintele protopop a mulţumit tuturor celor prezenţi, în special celor care s-au străduit să ne reamintească de “gustul copilăriei noastre, născut în bucătăria mamei”, asigurând petoţi cei care au participat la concurs că “atunci când e vorba de dragoste, de muncă, de tradiţie nu poţi oferi decât premiul întâi”.

Diplomele şi premiile pentru “interpretarea gustului de acasă nu pentru gustul de acasă”, aşa cum a mai subliniat părintele protopop, au fost înmânate de doamna Mihaela Marcu, preşedinta Asociaţiei «San Lorenzo dei romeni» – Torino.

La final, toţi credincioşii au gustat din bucatele traditionale, concursul luând aspectul unei agape creştine la care fiecare s-a înfruptat din rodul dragostei pentru gustul autentic românesc. Grosu Valeriu Andrei